Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Niby nic nadzwyczajnego prosta pasta jajeczna ale bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu. Trochę charakteru nada jej dodatek papryki w occie. Napewno będę częściej wpisywała przepisy na pasty na bazie jajek z różnymi dodatkami ponieważ często goszczą na naszym stole.


Skladniki:

4-5 jajek
2-3 łyżki papryki w occie pokrojonej w drobną kosteczkę
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 łyżeczka musztardy
2 łyżki majonezu  
sól
świeżo zmielony pieprz 
 


Przygotowanie:
 
  • Ugotuj jajka, informacje jak ugotować perfekcyjnie jajka znajdziesz tutaj.
  • Obierz je ze skorupek i rozdrobnij widelcem.
  • Dodaj majonez i musztardę. Dobrze wymieszaj.
  • Dodaj pokrojoną paprykę i szczypiorek. Delikatnie przemieszaj by składniki się połączyły. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem.
  • Podawaj na świeżym chlebie lub bułce.


Życzę Ci smacznego:-)