Sos Vinaigrette - Winegret - Dressing


Sos winegret- vinaigrette-dressing

Powiedzmy sobie szczerze, sałata z dressingiem smakuje najlepiej. Dziś podam najprostszy podstawowy przepis. Jeśli wolisz delikatniejsze smaki, zrób dressing na bazie cytryny, ale jesli jesteś zwolennikiem wyraźniejszych smaków użyj octu jabłkowego. W obu przypadkach smakuje wspaniale. Ilość sosu która powstanie z poniższej ilości składników wystarczy na kilka razy. Możesz resztę przelać do słoiczka i przechowywać w lodówce kilka dni.

Składniki:

100 ml soku z cytryny lub octu jabłkowego 
200 ml oliwy z oliwek 
1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy
1 ząbek czosnku
sól himalajska
świeżo zmielone kolorowe ziarna pieprzu

Wykonanie:
 
  • Wymieszaj rózgą kuchenną ocet( lub sok z cytryny) z musztardą i miodem, do rozpuszczenia i połączenia składników.
  • Dolewaj pomału oliwę energicznie mieszając. Sos zacznie lekko gęstnieć.
  • Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem.

Życzę Ci smacznego:-)


 
Drukuj
  Komentarze (0)
Nie ma jeszcze komentarzy.
  Dodaj komentarz

Mój Instagram