Hummus z nutą śródziemnomorską


Hummus z nutą śródziemnomorską
 

Dziś przygotowałam hummus z suszonymi pomidorkami, oliwkami i bazylią przez co nabył  śródziemnomorskiej nuty.
Powstaje w mgnieniu oka jest zdrowy i smakuje wspaniale. Jesli nie masz czasu na gotowanie soczewicy możesz kupić dobrej jakości już ugotowaną w słoiczku.  


Składniki:

250 g ugotowanej ciecierzycy 
100g suszonych pomidorów z zalewie
3 łyżki pasty tahini 
garść zielonych oliwek bez pestek
garść pokrojonych świeżych liści bazylii
1 ząbek czosnku  przeciśniętego przez praskę   
6-7 łyżek oliwy z oliwek
6 łyżek wody
pieprz i sól himalajska do smaku

Wykonanie:
  • Wszystkie składniki umieść w szklanym naczyniu i  za pomocą blendera zmiksuj na jednolitą gładką masę.
  • Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  • Konsystencje możesz rozrzedzić dodając odrobinę więcej wody lub oliwy z oliwek. 
  • Gotowy hummus możesz podawać na przykład na chlebie, bagietce lub krakersach. 
  • Przechowuj w lodowce maksymalnie 2 dni.

Życzę Ci smacznego:-)

 
Hummus z nutą śródziemnomorską
 
Składniki:  sezam soczewica
Drukuj
  Komentarze (0)
Nie ma jeszcze komentarzy.
  Dodaj komentarz

Mój Instagram