Majonez wegański bez jajek


Majonez wegański bez jajek

Ten majonez wegański łączy w sobie delikatną konsystencję i dość wyrazisty smak. Do jego wykonania możesz użyć oleju, który smakowo najbardziej ci odpowiada. Oczywiście olej będzie miał znaczący wpływ na smak i kolor majonezu. 

Składniki:

150 ml mleka sojowego bio
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka miodu
3 łyżki octu jabłkowego 
około 350 ml oleju
sól himalajska 
świeżo zmielony pieprz 


Wykonanie:
 
  • Do miksera wlej mleko sojowe, musztardę , miód i ocet jabłkowym. Krótko wymieszaj.
  • Dodaj sól i świeżo zmielony pieprz.
  • Przełącz mikser na wysokie obroty i bardzo powoli małym strumieniem wlewaj olej. Majonez jest gotowy gdy jego konsystencja zmieni się na gęstą.
  • Przełóż do słoiczków i przechowuj w lodowce.


Życzę Ci smacznego:-) 
 
Składniki:  mleko roślinne
Drukuj
  Komentarze (0)
Nie ma jeszcze komentarzy.
  Dodaj komentarz

Mój Instagram