Sałata z jajkiem i karmelizowanym słonecznikiem


Sałata z jajkiem i karmelizowanym słonecznikiem

Co najmniej raz dziennie jemy zieloną sałatę. Zawsze staram się urozmaicać jej smak dodając różne dodatki. Do tej dodałam gotowane na twardo jajko, pomidorki koktajlowe i lekko karmelizowane ziarna słonecznika. Ilość składników w przepisie jest dla dwóch osób.


Składniki:

2 duże garści ulubionej mieszanki sałat 
kilka pomidorków koktajlowych 
2 jajka ugotowane na twardo
kilka łyżek dressingu z tego przepisu
1 łyżka rzeżuchy
1 garść ziaren słonecznika
1 łyżka miodu   


Wykonanie:
 
  • Rozgrzej na patelni miód i wrzuć do niego ziarna słonecznika. Mieszaj do momentu kiedy zacznie się karmelizować. Uważaj by się nie przypaliły. Gotowe wyłóż na talerz do ostudzenia.
  • Sałatę umyj, osusz i rozłóż na talerzu.
  • Jajka ugotuj na twardo i pokrój na ćwiartki.
  • Pomidorki pokrój na połówki. 
  • Do dressingu wrzuć rzeżuchę i wymieszaj.
  • Rozłóż na sałacie jajka, pomidorki i ziarna słonecznika. 
  • Polej dressingiem.

Życzę Ci smacznego:-) 

Sałata z jajkiem i karmelizowanym słonecznikiem
 

 
Drukuj
  Komentarze (0)
Nie ma jeszcze komentarzy.
  Dodaj komentarz

Mój Instagram