Sałatka z ogórka i fenkułu


Sałatka z ogórka i fenkułu
 
Uwielbiam fenkuły ponieważ są pyszne w smaku i bardzo zdrowe. Świetny duet tworzą z ogórkiem dlatego takiego połączenia używam najczęściej. Sałatka którą zrobiłam jest bardzo szybka w przygotowaniu. Smakuje świetnie sama jako przekąska lub jako dodatek to potraw mięsnych lub warzywnych.

Składniki:

2 małe fenkuły
1 ogórek 

1 łyżeczka musztardy 
1 łyżeczki syropu z agawy lub miodu
2-3 łyżki octu jabłkowego
kilka łyżek oliwy np. z oliwek
sól himalajska
świeżo zmielony pieprz kolorowy 


Wykonanie:
 
  • Umyj i obierz ze skórki ogórek. 
  • Przy pomocy tarki pokrój na bardzo cieniutkie plasterki ogórek i fenkuły.
  • Wymieszaj w osobnej miseczce musztardę, syrop z agawy, ocet jabłkowy i oliwę z oliwek.
  • Pokrojone fenkuły i ogórka włóż do miski. Dodaj dressing i lekko wymieszaj.
  • Dopraw sólą i świeżo zmielonym pieprzem.

Życzę Ci smacznego:-)
 
Sałatka z ogórka i fenkułu
Składniki:  fenkuł ogórek
Drukuj
  Komentarze (0)
Nie ma jeszcze komentarzy.
  Dodaj komentarz

Mój Instagram