07/01/2021

Sałatka z makaronem wędzonym kurczakiem

Szybka i smaczna sałatka z makaronem i wędzonym mięsem z kurczaka.Tym razem kupiłam wędzoną pierś ale równie dobrze można użyc wędzonergo udka. Rodzaj makaronu również jest dowolny. Sałatka ta świetnie nadaje sie na różne okoliczności takie jak spotkania rodzinne w wiekszym gronie lub z przyjaciółmi.

Składniki:

400 g makaronu
3 średnie kolorowe papryki
1 pęczek drobnego szczypiorku
1 pęczek rzodkiewki
1 mały słoiczek kukurydzy
3 średnie ogórki kiszone
łyżka musztardy
kilka łyżek majonezu
sól himalajska
świeżo zmielony pieprz

Wykonanie:

Makaron ugotuj do miękkości, odcedź i odstaw do ostygnięcia.
Pierś z kurczaka, paprykę, rzodkiewkę i ogórki pokrój w drobną kosteczkę. Szczypiorek posiekaj.
Do dużej miski wsyp ostudzony makaron z pokrojonymi dodatkami i kukurydzą.
Dodaj musztardę i majonez.
Dobrze całość wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.
Najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce.

Życzę Ci smacznego:-)

Składniki: drób

Drukuj