Syrop z czarnego bzu


Syrop z czarnego bzu

Wybraliśmy się dziś na spacer i wróciliśmy z koszykiem pełnym owoców czarnego bzu. Staram się co roku przygotować kilka butelek syropu. To prawdziwa bomba witaminowa i największy przyjaciel, który pomaga pozbyć się grypy lub przeziębienia. Posiada właściwości napotne, antywirusowe i przeciwzapalne. Pity we wczesnych stadiach choroby wirusowej, może pomóc w zahamowaniu jej rozwoju. Ponadto zawarte w owocach czarnego bzu substancje usuwają z organizmu toksyny. Poza tym smakuje również wyśmienicie jako dodatek do różnych  deserów, lodów lub budyniu.


Skladniki:

1 kg owoców czarnego bzu
300 g cukru trzcinowego
200 ml wody


Wykonanie:
  • Umyj delikatnie cale baldachimy. Poprzebieraj niedojrzałe lub uszkodzone owoce.
  • Za pomocą widelca pooddzielaj pojedyncze owoce od baldachimów.
  • Przesyp je do garnka, wlej wodę, wsyp cukier i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz siłę palnika i gotuj następne 15-20 minut.
  • Przecedź przez sitko i wlewaj wrzące do wcześniej umytych i wysterylizowanych butelek. Od razu zakręcaj zakrętki.
  • Po ostudzeniu przechowuj w chłodnym miejscu.   

Życzę Ci smacznego:-)
Składniki:  bez czarny
Drukuj
  Komentarze (0)
Nie ma jeszcze komentarzy.
  Dodaj komentarz

Mój Instagram